Pour 4 personnes 160 g de chocolat amer à 70% 35 g de cacao en poudre Quelques copeaux de chocolat 4 œufs 15 g de beurre 100 g de sucre semoule 30 g de sucre glace 5 cl de lait Beurrer à l’aide d’un pinceau l’intérieur de 4 barquettes en aluminium ou ramequins. Puis les … Lire la suite de Soufflé au chocolat